par Emilie | mardi, 8, février 2022 | Food
J’ai reçu la semaine dernière du Yannoh, des alternatives au café sans caféine, à base de graines torréfiées, de chicorée et de glands grillées. J’ai trouvé cela assez étonnant de retrouver une saveur finalement assez proche du café mais sans caféine et...
par Emilie | lundi, 7, février 2022 | Beauté, Food, Santé
C’est quoi ? La vitamine C est une vitamine hydrosoluble et un puissant antioxydant. (antioxydant cela veut dire qu’elle protège l’organisme des vilains radicaux libres qui accélèrent le vieillissement prématuré des cellules et peut provoquer la dégradation de l’ADN...
par Emilie | jeudi, 4, février 2021 | Food
Le gâteau au chocolat est un grand basique, c’est presqu’un rituel sacré à la maison. Quand on doit faire un gâteau « vite-fait bien-fait » , on fait toujours un gâteau au chocolat. Celui-ci est sans gluten puisque j’ai utilisé de la farine de...
par Emilie | lundi, 22, juin 2020 | Food
L’aubergine est un fruit (oui, c’est un fruit !) que j’adore car : Petit 1 : sa robe violette est ultrariche en antioxydants. Petit 2 : elle est très peu calorique. Petit 3 : elle fait partie des fruits et légumes les moins contaminés par les pesticides. Ne faites pas...
par Emilie | vendredi, 3, avril 2020 | Food
Rien de tel qu’un plat réchauffant et réconfortant pour se sentir mieux ! La patate douce est particulièrement riche en vitamines B6 et C, en cuivre et manganèse. Elle contient une grande quantité de bêta-carotène précurseur de la vitamine A. Plus la couleur de sa...
par Emilie | mercredi, 25, mars 2020 | Food
Un bon chocolat chaud, il n’y a rien de tel pour se requinquer, non ? Et si vous le préparez sans lait animal et sans sucre, vous ne souffrirez pas des désagréments ! Le cacao est, en plus, un puissant antioxydant pourvu que vous le choisissiez bien : 70 % de cacao,...
